- 2026年6月17日
- 2026年6月17日
日本人の食事摂取基準(2025年版)を徹底解説|現代人に不足しがちな栄養素と対策リスト
健康でいきいきとした毎日を送るために、私たちが何をどれだけ食べるべきか。その公的な指標となる「日本人の食事摂取基準」が、2025年度からの5年間に向けて改定されました。 今回の改定では、高齢化社会への対応や生活習慣病の予防に加え、最新の栄養学知見に基づいた「現代人が本当に不足している栄養素」がより明 […]
健康でいきいきとした毎日を送るために、私たちが何をどれだけ食べるべきか。その公的な指標となる「日本人の食事摂取基準」が、2025年度からの5年間に向けて改定されました。 今回の改定では、高齢化社会への対応や生活習慣病の予防に加え、最新の栄養学知見に基づいた「現代人が本当に不足している栄養素」がより明 […]
「栄養機能食品」という言葉、サプリメントや健康飲料のパッケージでよく目にしますよね。でも、具体的にどの成分が、どのような役割を持っていると表示できるのか、詳しくご存知の方は意外と少ないかもしれません。 実は、栄養機能食品として表示できるビタミンやミネラルには、国が定めた厳格な基準と「決まったフレーズ […]
「ビタミンはしっかり摂っているけれど、最近なんだか疲れが抜けにくい……」 そんなお悩みを抱える方にこそ知っていただきたいのが、今回ご紹介する「ビタミン様物質(びたみんようぶっしつ)」です。 ビタミンそのものではないものの、私たちの体内でビタミンと協力し合い、エネルギーを生み出したり、酸化ダメージから […]
「みかんを食べる時、白い筋を丁寧に取り除いていませんか?」 もしそうだとしたら、あなたはみかんが持つ最高の健康成分を捨ててしまっているかもしれません。 あの白い筋や袋には、かつて「ビタミンP」と呼ばれていたポリフェノールの一種、ヘスペリジンが豊富に含まれています。 ヘスペリジンは、私たちの全身を巡る […]
「運動中にはスポーツドリンクが良い」と分かっていても、その中身まで意識したことはありますか? ラベルを見ると必ず目にする「ナトリウム」や「カリウム」などの文字。これらこそが、私たちの生命維持に欠かせない「電解質」の正体です。 私たちの体は約60%が水分でできていますが、それはただの水ではなく、電解質 […]
「最近、健康診断の結果が気になり始めた」「糖質を控えているけれど、他にもできることはないかな?」 そんな悩みをお持ちの方の間で、ひそかに話題となっているのが「バナジウム」というミネラルです。 富士山の天然水に豊富に含まれることで知られるバナジウムですが、実は私たちの体のメカニズムに深く関わる可能性を […]
「最近、肌のハリが気になり始めた」「髪にツヤがなくなってきた気がする」といったお悩みはありませんか? そんな美容意識の高い方の間で今、大きな注目を集めているのが「シリカ(ケイ素)」というミネラルです。 シリカは私たちの体を構成する重要な成分の一つであり、特に美しさを支える土台として欠かせない役割を担 […]
「ボロン」という名前を耳にしたことはありますか? 化学の授業で「ホウ素」として習った記憶がある方もいらっしゃるかもしれませんが、実は私たちの体にとって非常に重要な役割を果たす「微量ミネラル」の一つなんです。 特に骨の健康維持や、ホルモンバランスの調整において、ボロンはなくてはならない存在として、近年 […]
「ミネラル」と聞くと、カルシウムや鉄分、マグネシウムなどを思い浮かべる方が多いのではないでしょうか? もちろんそれらも大切ですが、実は私たちの体には、ごくわずかな量ながらも欠かすことのできない「必須微量ミネラル」というヒーローたちが存在しています。 今回はその中でも、特に重要でありながら見落とされが […]
「最近、健康診断の結果が気になり始めた」「以前よりも集中力が続かなくなった」……そんな悩みをお持ちではありませんか? 実は、私たちの体内で脂質の流れをスムーズにし、脳のコンディションを整えるために欠かせない「名コンビ」が存在します。 それが、ビタミン様物質と呼ばれる「コリン」と「イノシトール」です。 […]