食事は自宅でできる手軽なデトックス
デトックスを考えた時の食事のポイントについて解説しよう。食事は手軽に家でできるデトックスになる。身体の中に有害物質がたまっていくのを防ぐためには、食材を選び、調理の方法をしっかりと選ぶことが大切だ。
食品表示を見るのがポイント
デトックスを考えるのであれば、食材を購入するときには無農薬のものを選び、有機栽培されているものを選ぶのがいいだろう。また最近は食品表示についても詳しく表示されているから、きちんと食品表示を見て食材を選ぶようにしよう。
水にこだわるのがデトックス
デトックスを考えた調理方法としては、調理に使う際の水も普通の水で行うのではなくて、ミネラルウォーターで作り、流水でしっかりと食材を洗うことも大切だ。洗うことによって残留農薬を洗い流すことが可能だ。
デトックス食品の組み合わせを考える
デトックスを考えるのであれば、肉類を過剰摂取するのは避けた方がいいだろう。できるだけ摂取を避けて、摂取する際にはにんにくやネギ、しょうがなどのデトックスの作用があるものと一緒に組み合わせて食べるとより効果的だ。
よく噛むのもデトックス
食べ方についても実はデトックスを意識することができるので食べるときはよく噛んで食べるようにしよう。噛む際には唾液がたくさん出てくると考えられている。唾液の中には有害物質を分解してくれる作用や殺菌作用もある。良く噛んで食べるだけでデトックスにすぐになるので食事の際に注意しよう。
デトックスの料理とは
デトックスの料理ですぐに思いつくのが、わさびという人も多いかもしれない。日本人はよく刺身やお寿司を食べる機会が多いと考えられている。これら生モノを食べるときにはわさびが付けられる。なぜわさびが付けられているのか？それは味覚をアップさせる効果もあるが実は殺菌や解毒作用がわさびにはあるから。
大根おろしもデトックス食材
そのことからデトックスになるといわれているのだ。大根おろしもデトックスの食材として知られている。大根おろしを使う機会は、たとえばてんぷらを食べるときやサンマの塩焼きを食べるときなどだと考えられている。
脂っこい食事の際に使うことが多いと考えられる。大根おろしを一緒に食べることで、脂分を消化して吸収してくれる働きがあるし、大根おろしは辛いが、辛味こそがデトックス、つまり解毒作用がある部分なのだ。
生姜でデトックス
他にもしょうがはデトックス効果のあるものの一つで、煮魚を作る際などに入れることが多いと考えられる。しょうがには魚や肉のくさみを取る効果があることから使われていて、抗酸化物質もたくさんは言っていることもありデトックスになる食材として知られている。
魚や肉類の付け合わせにして食べる機会がとても多かったと思うのでデトックスの効果があることで知られている。これからもデトックス効果を発揮するために一緒に食べるとより効果がアップする。
デトックスの食材とは
デトックスの食材はいろいろとある。抗酸化作用があるものや血液をサラサラにしてくれるもの、腸の中の細菌を整えてくれるもの、免疫力をアップさせるミネラルなどが含まれているものなどがデトックス効果のある食材として知られている。
無農薬野菜でデトックス
デトックスの食材はそれだけで食材として利用できるものがいいだろう。というのも、できあいのものでデトックスをするよりも無農薬などで考えられた食材を使って素材そのものを楽しむ方がデトックスの効果があるからだ。
デトックスの食材として今人気のものとしては、まず玄米があげられる。玄米は完全食といわれているのだがその理由は、この玄米だけを食べればすべての栄養分がとれてしまうことから完全食と呼ばれているのだ。消化は良くないのできちんと噛んで食べよう。
玉ねぎのケルセチンにサラサラ効果
デトックスの食材としては玉ねぎもあげられる。玉ねぎに含まれているケセルチンといわれるポリフェノールが身体の中の血液をサラサラにしてくれるし、脂肪を抑える働きがある。火を通しても成分が壊れにくい特徴がある。デトックスの食材としてぴったりなのだ。
アルカリイオン水もデトックス
他にもデトックスの食材としては飲み物だがアルカリイオン水なども効果がある。飲むことで腸を整えて腐敗を防ぐ。またハーブなども解毒効果があるといわれているのでデトックス効果がある。抗酸化作用に働くとされている。
野菜にあるデトックス効果とは
野菜やキノコ類はさまざまな排出効果があると考えられている。
ブロッコリー→アルミニウム
きのこ類 → 鉛・水銀・ひ素
にんにく → 水銀・ひ素
コリアンダー → カドミウム・鉛・水銀・ひ素
玉ねぎ → アルミニウム
大根 → 鉛・水銀・ひ素
海藻類 → カドミウム・水銀・ひ素
りんご → カドミウム
ごぼう → カドミウム・鉛
長ねぎ → 鉛・水銀・ひ素
マクロビオティックも実はデトックス
マクロビオティックという言葉は「マクロ＝大きな」「ビオ＝生命」「ティック＝術、学」の3つの言葉からなり、ギリシャ語が語源とされる。デトックスとマクロビオティックは切っても切れない関係にある。
マクロビオテックとは日本の素朴な料理だ
今デトックスを考えている人の多くが、マクロビオティックを始めているともいわれている。マクロビオティックは玄米菜食のことをいう。これは、日本人が先祖代々脈々と培ってきた日本人の食や暮らしの知恵がつまった日本の薬膳料理とも考えられる。「摂取と排出のバランスが良い状態」の食事のことでもある。
体にストレスがかかるものは避ける
人間が本来持っている自然治癒力や身体の機能についてしっかりと今一度見直して、身体も心の健康になろうということを目的にしている食事方法だ。例えばデトックスのためのマクロビオティックでは、お肉や砂糖、乳製品などの身体にとってストレスがかかるといわれているものは避けて食事をする。他にも食品添加物にも気をつけなければいけない。これらを避けることでデトックス効果がアップすると考えられているのだ。アメリカでは戦後に治療の食事療法として普及した。
多くの芸能人やセレブがマクロビオティックを始める
近年は、デトックスのためにマドンナなどの芸能人やハリウッドセレブ達がマクロビオティックを始めることが多いために、調理法として導入する以外に食生活の見直しとしても普及しつつある。マクロビオティックはデトックス効果があり、エコロジーロジーにもなり経済的にもいい注目されている食事の一つだ。若い女性がデトックス効果を実感したいと思い、マクロビオティックカフェなどへ足を運んでいる。
デトックスでは水の摂り方がポイント
デトックスを考えるなら水はとても重要だ。汗や尿と一緒に身体の有害物質が排出される。水はダイエットをしている人もたくさん飲んだ方がいいが、やはり身体の中の老廃物を外に排出させるためにはデトックスの意味も込めて水をたくさん摂取することは大切なことなのだ。
朝起きた時に水を飲むこと
何もしなくても1日に普通に生活をしているだけで1リットル以上は汗をかくから、それを考えてみても1リットル以上は水を摂取しなければいけない。デトックスのために効率よく水を摂取する方法は、朝起きてから飲む水にポイントがある。朝起きてまずコップ1杯飲水を飲めば身体の中の腸の活動が活発になる。これがデトックスに影響を与えるのだ。
入浴前の水分補給がポイント
お風呂に入る前にも多めに水分摂取をすると汗をたくさんかくことができるからデトックスになる。水を飲むと太ると思っている人もいるだろうが、水太りということはそもそもあたらない。
水分摂取で塩分をスムーズに排出
身体にある水の流れを常に循環させて有害物質や老廃物を排出させるは身体にとって不調を整えることにもなるしダイエットにも美容にも効果的なのだ。とり過ぎた塩分を排出させるメリットによって、デトックスのために水分をしっかりと摂取しておくことは、身体にとってはいい影響を与えていることになるのだ。
スパイス見られるデトックスとは
デトックスのためには、スパイスなどの香辛料を使う方法も効果的である。スパイスや香辛料と一言でいってもさまざまな種類がある。
チリで体脂肪の燃焼
チリと呼ばれる香辛料はレッドペッパーという名前で知られている。チリに含まれているカプサイシンが身体の中の体脂肪を燃焼してくれる。そのことから血液の流れも良くなって身体があたたまる。
ブラックペッパーで血流を改善
ブラックペッパーは独特の香りと風味がある。消化機能を刺激する働きがある。血液の流れがこちらも良くなって水分と一緒にデトックスが期待できる。カレーなどに使われている
カレーでおなじみのターメリックはウコン
ターメリックも、デトックスには効果があるといわれているのだ。最近はウコンとして知られているが、肝臓の胆汁を増やしてアルコールの悪酔いを防ぐ作用もあるし、利尿作用がある。身体の有害有害物質をだ排出してくれる。また抗酸化作用によってコレステロールを抑える働きもあるのが特徴だ。
生姜もデトックススパイスの一種
ジンジャー（生姜）もスパイスの中ではデトックス効果が強いスパイスとしても知られている。発汗作用もあるし、利尿効果もあるとして知られている。身体を温めれば温めるほどデトックスの効果はアップするので、紅茶の中にショウガを入れたジンジャーティーはデトックス作用を期待できる飲み物としても知られている。
このようにデトックス効果が期待できるスパイスはたくさんある。
デトックスとは身体から毒素や老廃物を取り除く健康法デトックスは、解毒を意味する英語の「detoxification」を短縮した呼び名で身体から毒素や老廃物を取り除く健康になるための方法の一つ。最近はデトックスといえば身体の排出作用[…]
