• 2021年6月4日
• 2021年6月17日

アルギニン

　アルギニンとは、塩基性アミノ酸とも呼ばれるアミノ酸の一種。天然に存在し、大豆製品や鶏肉、魚類の白子などに多く含まれている。体内のグルタミン酸から作られるが、摂取量は、それだけでは十分でないため、栄養学上では必須アミノ酸・非必須アミノ酸の中間である準必須アミノ酸に位置づけられる。子供にとっては必要量 […]